متخصصان تاكيــد دارند مغز بادام زميني به هر شكلي كه خورده شود، براي سلامتي مفيد است. بادام زميني منبع غني از ويتامين اي، فوليت نياسين، منگنز و پروتئين است كه براي عملكرد مناسب اعضا و دستگاه هاي مختلف بدن مفيد هستند. نوعي «آنتي اكسيدان فنوليك» موسوم به «رسوراترول» كه معمولادر انگورها يافت مي شود در بادام زميني هم وجود دارد و به كاهش خطر بروز بيماري هاي قلبي كمك مي كند. به گزارش شبكه خبري تورنتونيوز، بادام زميني همچنين منبع غني از چربي هاي تك زنجيره يي اشباع نشده موسوم به چربي مفيد است و به همين دليل براي كاهش ميزان كلسترول بد خون مفيد است. بادام زميني به علاوه حاوي فيبر بوده كه در بهبود عملكرد روده ها موثر است. بنابراين مصرف مداوم بادام زميني در كاهش خطر بروز سرطان روده تاثير دارد. در عين حال كلسيم و ويتامين D موجود در بادام زميني در تقويت استخوان ها و دندان ها نقش دارد كه در درازمدت مانع پوكي استخوان مي شود. اما اگر به اين خوردني خوشمزه حساسيت داريد، واقعا از خوردن آن خودداري كنيد.